Mehr Energie durch eine natürlichere Lebensweise
Ernährung - nahrhaft, schnell, einfach, lecker
Machen dich die Dunkelheit, Kälte und Nässe müde?
Nahrung gibt uns Energie. Nahrung ist der Baustein für unseren Körper.
Das Dumme ist nur, dass sie auch zubereitet werden muss.
Ich steh nicht gern in der Küche.
Ich hab nicht immer die Kapazität, alles aufwändig zusammenzustellen.
Ich vermeide gern unnötige Arbeitsschritte, nur "weil wir die schon immer so gemacht" haben ...
Viele von uns hier haben nicht immer den Nerv, die Energie oder die Kraft dazu, uns ein richtiges Essen zu kochen.
Geschweige denn ein nahrhaftes.
Du kannst dir natürlich Essen liefern lassen, diese Baukastensysteme ordern oder Fastfood essen.
Aber das geht ins Geld. Und du weißt nicht, was drin ist.
Wenn du mal keine Ideen oder keine Kraft zum Kochen hast:
Nahrung muss für mich vor allem möglichst natürlich sein
Und sich schnell zubereiten lassen
Ich liiebe Essen. Aber ich hab kaum mal Lust - und oft auch nicht die Energie -, länger zu kochen. An Rezepten und Kochsendungen hab ich keine Freude.
Deshalb sind diese „Rezepte“ hier so einfach wie möglich.
Hier kommt eine Ernährungsweise, mit der wir im Voraus die richtigen Entscheidungen getroffen haben, die wir jetzt nur noch täglich umzusetzen brauchen.
Ich persönlich esse am liebsten vegan. Und diese Gerichte hier kann man alle in Vegan zubereiten.
Oder nach Belieben andere Dinge hinzufügen.
Es sollen nur Anregungen sein.
Das alles ist immer noch die bessere Alternative dazu, nur von Tortilla-Chips zu leben, wie ich das mal einen ganzen Sommer lang getan habe, weil ich keine Kraft für was Besseres hatte.
Erleichterung, wenn du kaum Energie zum Funktionieren hast
Ich habe selbst Nachwirkungen meiner beiden Burnouts, chronische Erschöpfung.
Kann dir die Ernährung erleichtern bei
- ME/CFS
- den Folgen von Long COVID
- Neurodivergenz
Nahrhaftes Essen, das sich fast von selbst zubereitet.
Keine Energie mit Ideenfindung und Einkaufen verschwenden.
Wenn du mal keine Ideen oder keine Kraft zum Kochen hast.
Energie kommt durch richtige Nahrung.
Hunger?
Ernährung?
Die Bikinifigur ist NICHT unser Ziel.
Wir wollen uns einfach wohl fühlen.
Wir wollen Energie haben.
Und Energie kriegen wir nun mal unter anderem durch unsere Ernährung.
Aber die Ernährung soll uns nicht ständig beschäftigen. Dauernd über Essen oder Verbote nachzudenken macht ganz schnell schlechte Laune.
Wir wollen „automatisch“ das Richtige tun.
Nahrhaftes Essen, das sich fast von selbst zubereitet:
- nicht viel Energie zum Essen und Kochen hast
- trotzdem aber Energie tanken
- und gesund und sauber essen willst
Mein Ansatz ist hier:
Nahrung, die „sich selbst zubereitet“.
Wir kennen die Regeln der gesunden Ernährung. Gemüse. Vollkorn. Genügend trinken.
Ich habe daraus eine erprobte Sammlung von „Rezepten“ gemacht, die „sich selbst kochen“ – also ohne dass du sie überwachen oder viel daran tun musst. Für wenn’s mal nicht besser geht.
Hitze? Oder einfach keine Lust zu kochen? Keine Ideen? → Erprobte Rezepte,
- die schnell gehen und
- „sich selbst zubereiten“ und
- nicht ungesund sind
- Energie geben - und genug Flüssigkeit
Du musst meistens nicht dabei bleiben, während es kocht.
Kein Überwachen.
Kein Anbrennen.
Kein ständiges Rühren.
Und nebenbei etwas wichtigeres machen
oder sogar gleich wieder on the go die Küche aufräumen.
Oft fällt mir erst bei Hunger ein, dass ich wieder mal nicht weiß, was ich essen könnte.
Dann will ich sofort essen, hab überhaupt keine Ideen und auch keinen Plan.
In diesem Programm findest du Vorschläge, die du sofort essen kannst oder innerhalb von ca. 20 Minuten zubereitest
Z. B. enthalten:
- Intuitives Essen
- Gewürze – wie ich meine vernachlässigten Vorräte endlich wieder in den Fluss gebracht habe
- Gesund, schlank und fit bis ins Alter
- Vegan für Faule
- Mealprepping für ganz Faule
- Sommer | Hitze | ohne Kochen [oder kalt genießen]
- Deftiges für Herbst & Winter | #soulfood
- Internationale Küche
- Auch als Frühstück geeignet
Zum Beispiel die einfachste Kartoffelsuppe der Welt! Ohne Schälen!!
Iss, was du liebst.
Pass die Rezepte an, wie du sie willst.
Dies sind sozusagen Grundlagen für DEIN schnelles Save food.
Ich will dir hier keine Vorschriften machen oder Dinge verbieten.
Ich beschäftige mich schon fast mein Leben lang mit meiner Ernährung.
Mit ungefähr 6 erlebte ich, wie ein Schwein geschlachtet wurde - und beschloss daraufhin, (so gut wie kein) Fleisch mehr essen zu wollen.
Mit 18 wurde ich durch ein Buch vollständig zur Vegetarierin.
Jetzt versuche ich, weitestgehend ganz vegan zu leben, das klappt aber nicht immer 100%, und ich stresse mich damit nicht.
Aber das sind auch nur MEINE Ansprüche an mein Essen.
Wähle du dir deine eigenen Werte aus. Du darfst essen, was du willst. Und was dir leicht fällt.
• International und interessant kochen geht wirklich ganz einfach.
• Schnelle Frühstücksideen.
• Deftiges für den Herbst & Winter. Soulfood.
• Und schnelles, sättigendes für den Sommer, ohne Kochen.
Intuitiv essen
Ich versuche, auf meine Körpersignale zu hören.
Wir alle sind natürliche Wesen. Unsere Körper wissen, was wir brauchen.
Zu häufig funkt uns aber der Kopf dazwischen - und der ist vollgepackt mit Werbebotschaften. Und all dem, was wir mal in irgendwelchen Artikel gelesen haben.
Wenn du dir Zeit und Ruhe beim Essen gibst, wirst du herausfinden, was dein Körper wirklich will.
Ich liebe Indisches Essen. Pizza. Gemüse mit Reis.
Essen macht mir Glücksgefühle. Ich bewundere die satten Farben von Thailändischem Essen oder einer schönen Kürbissuppe.
Mein Lieblingsessen ist die indisch gewürzte Pizza mit Kartoffeln, Möhren und Erbsen in unserem Indischen Lieblingsrestaurant.
Kartoffeln sind mein "Lieblingsobst". Obst mag ich eher nicht. Bzw. bin zu faul, es mir aufzuschneiden, und gegen vieles (Steinobst ...) bin ich auch allergisch.
Zum Geburtstag hab ich mir von meinen Eltern ein Schlemmerpaket gewünscht. Es war herrlich!
Übergewicht, Gefäßerkrankungen, Diabetes, Erschöpfung ... – das ist kein normaler Zustand!
Nahrung ist der Baustein für unseren Körper.
Nahrung gibt uns Energie.
Das Dumme ist nur, dass sie auch zubereitet werden muss.